Piatto semplice, popolare ma ricco di nutrienti. Esso abbina le proteine ed i grassi buoni del pesce con le proprietà digestive e protettive per lo stomaco dell'alloro.
Tutte le verdure utilizzate per la caponata sono di provenienza italiana e forniscono il corretto apporto di vitamine e fibre.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni
Alimento ricco di nutrienti, dalle ottime caratteristiche nutrizionali: abbondanti proteine e di ottima qualità, elevato contenuto si selenio e calcio.
Piatto ricco di vegetali che forniscono vitamine e preziosi composti fitochimici, arricchito dai pinoli che sono fonte di acidi grassi polinsaturi e ricchi di proteine.
Sarde, olio extravergine di oliva, sale marino integrale, alloro, pepe.
Melanzane, peperoni, polpa di pomodoro, sedano, olio extravergine di oliva, cipolle, olive nere, capperi, pinoli, uvetta, pepe.
La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.
Confezione
Vaschetta sottovuoto pastorizzata monoporzione
Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)
Metodo di conservazione
In frigorifero tra 0°C e +4°C
I pasti si conservano
fino a 35 giorni in frigorifero
(senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione
Solo 2 minuti in microonde!
Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti
Ogni giorno ci impegnamo a rispettare l’ambiente.
Ecco perché ogni parte dei nostri pack è riciclabile e può essere gettata nella raccolta differenziata